БАКО
История. – В 50-е годы группа производителей винограда различных населенных пунктов нашего региона, решила объединиться для совместной продажи продуктов, полученных в результате переработки винограда, собираемого на виноградниках.
В 90-е годы были предприняты шаги, направленные на усовершенствование производства и отправку получаемой
продукции на международные рынки, для чего был учрежден кооператив 2-ой степени «БАКО
Кооператив «БАКО» расположен в Ла-Манче и считается самым длинным по протяженности и самым крупным виноградником в мире; он находится на высоте 700 и 750 метров в засушливой местности, в которой холодные зимы и жаркое лето с высокими дневными температурами и прохладными ночами. Данный климат идеален для выращивания винограда.
Виноградники принадлежат 8500 членам кооператива и занимают более 35 000 га, они растянулись по всей Ла-Манче, при этом производство составляет 150 000 000 миллионов литров, благодаря чему наш кооператив является одним из основных производителей винограда в регионе. Мы выращиваем различные сорта винограда: местные сорта – Айрен, Темпранильо и Бобаль, а также завезенные — Каберне, Ширак, Мерло, Совиньон Блан и т.д.
